christophe_michalak
Chers vous tous, aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de biscuit noisette sans farine de blé. Toujours aussi simple et efficace, à faire en famille ou seul à la maison 🤗
Noisetier
- 115 grs noisettes grillées et émondées ou poudre de noisette ou noix etc
- 115 grs sucre vergeoise ou autres
- 20 grs maïzena ou fécule
- 3 grs de levure chimique
- Un pincée de fleur de sel
- Un zeste d’orange
- 3 œufs
- 45 grs lait demi écrémé ou lait végétal
Mixer les noisettes, sucre, maïzena, levure chimique, zestes et sel. Ajouter le lait et les œufs. Couler dans des moules à disposition chez vous, (ici moule silicone prototype, donc ne me demander pas le contact 😊)
Cuire environ 20 mn à 170, four ventilé. J’ai réussi à faire 10 pièces, dont 5 direct dans mon estomac😁
Ce noisetier est très digeste, assaisonner le à votre façon.
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4 h