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Kushi yaki: brochettes grillées

Teppanyaki: show du chef sur plaque grillé

Fondue: sukiyaki, shabu-shabu

Oshinko : légumes marinés dans une vinaigrette (http://www.kaijisushi.com/blog/oshinko/)

Chirashi : sushi éparpillé


- green tea froid

- http://fr.wikipedia.org/wiki/Shabu-shabu


Liens:

http://www.satsuki.fr/recettes-445341.htm

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